生活容易,干丝热?

每100克干丝含约152千卡。如果是煮干丝,热量稍微低一些,大约104千卡。如果是冷拌干丝,热量略高,约166千卡,因为加入了辣椒油、盐、酱油、醋等调料。

干丝的热量

生活容易,干丝热?

干丝,豆腐干丝的全称,也是煮干丝和烫干丝的简称。它起源于淮阳地区,是明清时期扬州和淮安的地方传统名菜,属于淮扬菜。

煮干丝在清代被称为九思汤,它是用干丝和其他配料如火腿丝、竹笋丝、银鱼丝、松茸丝、木耳丝、紫菜丝、鸡丝和鸡丝制成的。

热干丝是将特制的豆腐干切成细丝,洗净焯水去豆味,再与精制卤汁、香油、姜丝、虾米等配料混合而成。口感脆嫩,口感清爽。

原创文章,作者:小兔,如若转载,请注明出处:https://www.maxiaotu.com/153.html

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