生活小贴士,发酵一夜的面团酸不酸可以吃?

隔夜发酵面团发酸,不能吃,因为发酸的面团不仅口感不好,而且和正常面团有明显的区别。而且这种面团一般会滋生更多的细菌和微生物,连续食用容易对人体造成伤害。

发酵

生活小贴士,发酵一夜的面团酸不酸可以吃?

发酵是指人们利用微生物在有氧或无氧条件下的生命活动,自行制备微生物细胞,或直接代谢产物或次生代谢产物的过程。

发酵有时写成醅,其定义因场合而异。一般来说,发酵是指生物体对有机物的一定分解过程。

发酵是人类较早接触到的一种生化反应,现在广泛应用于食品工业、生物和化学工业。

原创文章,作者:小兔,如若转载,请注明出处:https://www.maxiaotu.com/323.html

发表评论

登录后才能评论