pe塑料菜板好不好(pe菜板好还是木菜板好)

塑料菜板好还是木头菜板好?一个小小的菜板也蕴藏着众多健康问题,对于它的使用你了解多少?

你家的菜板消过毒吗?估计大多数人都只是用完后用水洗一洗,从来没消过毒!这样很不卫生。菜板每天要接触蔬菜、肉类、海鲜等食材,会感染大量的细菌,说句不好听的话——“比马桶还要脏”,而只用水冲洗是洗不掉的,必须要定期消毒才行。

塑料菜板

第一,菜板的材质是选择木质还是塑料的?一般人会觉得塑料菜板儿好清洗,细菌就会少一些,其实也是有偏差的。塑料菜板会在切菜的过程之中,在菜板上留下很多刀痕,而刀痕越深就变得越难清洗,很容易滋生细菌。但木头在生长过程中呢,有一种天然的抗菌能力,塑料菜板儿在制作过程中,除了塑料本身的材质之外呢,还会添加一些强硬添加剂,如果这些东西切下来成为岁末,又融进了我们的食物中进入消化道,对人体造成污染和损害,所以还是建议选择木质菜板儿。

木头菜板

第二,多久更换一次呢?很多家庭一个菜板都会用好多年,这埋下了比较大的健康隐患。时间久了,食物残渣渗透到菜板的内部,得不到及时的清理,生成细菌的聚集地通过食物上了我们的餐桌,进入到我们。身体,所以提醒大家菜板儿一年换一次比较好,平时保持菜板的清洁,多用开水烫煮或者是在表面抹盐都是比较好的延长使用寿命的办法。

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