生活技能,甘果泡酒的方法?

油甘果清洗干净沥干水分后,可以放入玻璃罐中,倒入白酒浸泡,也可以根据自己的口味加入适量冰糖,浸泡15-20天左右即可饮用。

甘果油的浸泡方法

生活技能,甘果泡酒的方法?

油甘果,又名牛肝果、余甘子,口感酥脆,吃起来又苦又酸,但过了一会儿,回味甘爽,很特别。

油甘果原产于中国、印度、巴基斯坦、马来西亚、菲律宾、泰国等地区,而在中国,主要种植在福建、台湾、广东、广西、贵州、云南等热带和亚热带地区。

油甘果富含维生素C、维生素B和维生素P,以及蛋白质、脂肪、果酸、单宁、钙、磷、钾和17种氨基酸。

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